SAS VINS ET DECLINAISONS
Une histoire de passion et de valeurs
Qui suis-je ?
Amoureuse des saveurs et des arômes, passionnée de gastronomie, la cuisine et le vin ont toujours été pour moi synonymes de plaisirs et de découvertes. Adepte des bons produits issus d’une propriété familiale, d’artisans locaux et de restaurants étoilés, je suis toujours en quête de nouvelles idées et de l’esthétique du goût.
En véritable exploratrice des saveurs, je vous propose de découvrir des vins issus de nos propriétés que j’ai sélectionnés pour vous.
Ces produits peuvent être offerts assemblés dans des coffrets gourmands raffinés que je constitue. Une sélection variée vous est proposée avec des accords adaptés à un certain art de vivre, convivial et gourmand.
J’ai également développé une activité de conseil et de dégustation auprès de restaurateurs, d’épiceries fines et de bars à vins où l’on peut découvrir nos produits. Déguster un vin n’est pas synonyme de boire, la dégustation étant avant tout un plaisir, un jeu, un partage, un voyage dans notre mémoire, dans le temps et dans l’histoire.
Enfin, en tant que « week end manager », je vous propose d’organiser un séjour de rêve, week-end ou plus selon vos désirs, au cœur du Bassin d’Arcachon dans une villa traditionnelle à la découverte de la gastronomie locale et de nos vins familiaux.
Colette
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